Día Internacional del té ¿lo sabías?

El 21 de Mayo se celebra el "Día Internacional del Té" con el objetivo de favorecer la producción y el consumo de té en el mundo y aumentar la conciencia sobre la importancia de esta planta.

• Origen del día del té:

En 2019, la Asamblea General de Naciones Unidas hizo oficial el Día Internacional del Té.

Pero ya desde el año 2005 se celebra en el mundo esta efeméride, gracias a países como China, India, Sri Lanka, Kenia, Turquía, Japón, entre otros grandes productores, que han querido cautivar a la humanidad con los muchos beneficios que aporta a la salud esta planta.

• Leyenda china del té:

Según una leyenda china, el té fue descubierto por mera casualidad por el emperador Shen-Nung unos 3.000 años antes de Cristo. Eso sucedió de la siguiente manera: el emperador, junto con su cortejo, descansaba en la sombra de un árbol grande. Habían encendido un fuego, y una olla de agua caliente hervía a borbotones. El calor del fuego secó algunas hojas en las ramas largas del árbol. De repente, un fuerte viento se levantó y sopló varias hojas al caldero con el agua. El agua se tiñó de un color dorado y un perfume delicioso emanó del caldero. El emperador probó la bebida y le encantaron tanto el aroma como el sabor delicioso. Dándose cuenta en seguida del efecto agradable y estimulante, al emperador se le escapó el grito: “T’sa”, lo cual viene a significar “lo divino”. Hasta el día de hoy, en chino se le llama “cha” al té.

• Beneficios que genera el consumo de té para tu salud:

-Posee antioxidantes: lo que ayuda a retrasar el envejecimiento de las células y mantener los niveles saludables de radicales libres en el cuerpo.

-Ayuda a la buena circulación: evita que las personas que lo consumen sufran de problemas cardíacos o enfermedades cardiovasculares.

-Favorece la regulación el déficit de hierro: por lo cual termina siendo uno de los métodos naturales más efectivos contra la anemia.

-Ayuda al sistema inmunológico: tiene grandes cantidades de flavonoides y vitamina H, que refuerza nuestro cuerpo para luchar contra las enfermedades.

-Es altamente diurético: permite así que nuestro cuerpo se libere de toxinas y se depure de forma regular.

Es por eso que hoy conmemoramos a todos los pequeños productores de té, para crear mejores leyes, regulaciones, y promocionar todos los beneficios mentales y corporales del té.

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